روش تهیه کوپ بادمجان
مواد اولیه :
بادمجان دلمهای یک عدد
اسفناج پنج برگ متوسط
فلفل دلمهای رنگی خردشده سه قاشق سوپخوری
گوجهفرنگی نگینی خردشده یک عدد
نمک و فلفل به ...
روش تهیه کوفته کباب هندی
مواد لازم:
گوشت چرخكرده =نيم كيلوگرم
پياز =سه عدد
آرد= يك قاشق غذاخوري
هويج پخته =دو عدد
نخودسبز و لوبيا سبز پخته شده =يك فنجان
گوجهفرنگي و ...
روش تهیه ترشی آلو
مواد لازم:
4 عدد آلو (شسته شده)
3 قاشق غذاخوری =سرکه قرمز
3قاشق غذاخوری =عسل
کمی فلفل قرمز خرد شده برای مزده دار کردن ترشی
طرز تهیه:
آلوها ...
روش تهیه شربت خیار و نعناء - نوشیدنی خنک و ایده آل برای گرما
مواد لازم:
خیار=یک عدد
نعنا= چندبرگ
عسل=یک دوم قاشق چایخوری
یخ=چند تکه
طرز تهیه:
خیار را با پوست ...
روش تهیه سالاد بادمجان
موادلازم:
بادنجان تنوري و پوست گرفته شده =يك كيلو
خيارشور نگيني خرد شده= نيم كيلو
سير =يك حبه
سس مايونز= يك پيمانه
نمك و فلفل =به ميزان ...
روش تهیه سوپ باقالا
موادلازم:
باقلا نيمپزشده يك پيمانه
سيبزميني يك عدد
پياز يك عدد
هويج دو عدد
كره 15 گرم
آرد سيبزميني سه قاشق سوپخوري
آب مرغ دو پيمانه
آب دو پيمانه
جعفری به ...