نام سايت

تبلیغات

طرز تهیه ته چین ایرانی

برچسب ها:

ته چین یک غذای تمام عیار ایرانی

 

مواد لازم:

برنج :  ۲ لیوان –  ۴۸۰ کیلوکالری

تخم‌مرغ:  ۲ عدد-  ۲۰۰ کیلوکالری

ماست چکیده: ۲ قاشق‌غذاخوری – ۵۰ کیلوکالری

زعفران و نمک: به میزان دلخواه

سینه مرغ: ۲۵۰ گرم –  ۴۴۰ کیلوکالری

پیاز متوسط: ۱ عدد – ۲۵ کیلوکالری

هویج حلقه حلقه شده: ۱ لیوان –  ۲۵ کیلوکالری

سبزی خرد شده: ۲ لیوان – ۵۰ کیلوکالری

زرشک خشک: نصف لیوان

روغن مایع: ۵ قاشق‌غذاخوری – ۴۵۰ کیلوکالری

زردچوبه، فلفل و نمک: به میزان دلخواه

طرز تهیه:

ابتدا برنج را آبکش کنید و آن را زنده‌تر بردارید.
سپس آن را در ظرفی با ماست، تخم‌مرغ، زعفران آب‌کرده و نمک مخلوط کنید. برای تهیه لایه داخلی نیز مرغ را به تکه‌های کوچکی تقسیم کنید و در ۳ قاشق غذاخوری روغن تفت بدهید.

سپس به آن، نصف لیوان آب بیفزایید و بقیه مواد (اعم از سبزی‌های خرد شده شامل کرفس، جعفری، مرزه و ترخان و هویج و ادویه‌های یاد شده) را اضافه کنید و بگذارید کنار هم بپزند.

در پایان، تابه تفلونی را که دیواره‌های بلندی دارد، با ۲ قاشق غذاخوری روغن چرب کنید و نصف برنج را در آن بریزید. آن‌گاه مخلوط مرغ را که سرد شده، به آن بیفزایید و روی آنها را با زرشک بپوشانید و سپس لایه بعدی برنج را اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم کاملاً بپزد. بعد از ۳۰ دقیقه ته‌چین شما آماده خواهد بود.

این غذا تقریبا ۱۷۰۰ کیلوکالری انرژی دارد و در صورت تقسیم آن بین ۴ نفر، به هر نفر بیش از ۴۰۰ کیلوکالری انرژی خواهد رسید. از این رو، به شما توصیه می‌کنیم آن را ترجیحا در وعده ناهار میل کنید.

 

 

 

اسفند ۲۹ام, ۱۳۹۰ | دسته: منـوی آشپـزی

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2012/11/123.gif

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2.jpg لینک های ارسالی شما

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2.jpg مبارزه خونین بوکسور ایرانی! + تصاویر تماشایی

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2.jpg پیشنهاد بی شرمانه یک اسپانسر به خانم های بسکتبالیست ایران!

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2.jpg کلیپ دیدنی از زدن سر با شمشیر در عربستان!

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2.jpg خرید و فروش دختران برای ازدواج!

» جدیدترین های سایت ... «

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2012/11/123.gif

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2.jpg لینک های ارسالی شما

»» وبگـــردي : جذابتــرين مطالب اينتــرنت را از دست ندهيد ...

لعیا زنگنه در لباس نظامی!!! +تصاویر جديد

بازیگران مشهور ایران در مراسم! +تصاویر جديد

بهنوش بختیاری در فیلم همسرش! +عکس جديد

عکس های دیدار والیبال بازیگران زن ایران با تیم متین! +تصاویر جديد

خرید و فروش دختران برای ازدواج!!! جديد

کلیپ ته خنده از تفریح عرب ها در خیابان ها! جديد

مجازات وحشتناک جاسوس اسرائيل در غزه !!! + تصاوير بالاي 18 سال جديد

کليپ وحشتناک زدن سر با شمشير در عربستان !!! (18+) جديد

فتواي جديد فقها درباره ازدواج موقت دختران!!! جديد

مبارزه خونين بوکسور ايراني!+تصاوير (??+) جديد

پيشنهاد بي شرمانه يک اسپانسر به دختران بسکتباليست ايران!!! جديد

تفريحات مايه دارها در ايران!+ تصاوير جديد

پدر و پسرهاي موسيقي در ايران را ميشناسيد + عکس جديد

دختر 1 ساله اي که شبيه پيرزن 80 ساله شده!!!+تصاوير جديد

گرانترين و زيباترين ماشين عروس جهان در اصفهان!+تصاوير جديد

»» ورود به آرشيو مطالب جذاب ...


کلیپ های جدید

 
42838