نام سايت

تبلیغات

طرز تهیه ترین ماهی و سبزیجات

 طرز تهیه ترین ماهی و سبزیجات

 

مواد لازم

پیاز درشت: یک عدد
روغن قابل سرخ کردن: به میزان لازم
سبزی (تره، جعفری، گشنیز و شبت):یک کیلوگرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
تخم‌مرغ: ۳ عدد
تن‌ماهی: یک یا دو قوطی
سس سفید: ۲ یا ۳ پیمانه
خمیر میل‌فوی: نیم تا یک کیلو
پنیر گودا رنده شده: ۱۰۰ گرم
سیب‌زمینی و شاهی مقداری جهت تزیین

مواد لازم جهت سس سفید

کره: ۶۰ گرم

آرد: ۳ قاشق سوپ‌خوری

شیر سرد: ۳ پیمانه

نمک و فلفل قرمز درشت ترکیه به میزان لازم

طرز تهیه

پیاز را پوست گرفته، شسته و خرد کرده و با سه قاشق غذاخوری روغن داغ تفت دهید تا و برشته شود. سبزی‌ها را پاک کرده و شسته و آبکش کرده و خرد کنید و با ۲/۱ پیمانه روغن تفت دهید تا حجم آن کمتر شود. کمی نمک و فلفل زده و اجازه دهید تا کمی خنک شود.داخل ظرف تفلون مستطیل‌شکلی که چرب کرده‌اید (کف و دیواره‌های آن را) یک لایه با خمیر بپوشانید. سبزی‌ها را با ۲ عدد تخم‌مرغ خوب مخلوط کنید، نیمی از آن را به کف دیواره خمیر پوشش دهید.

تن ماهی را قبل از اینکه درب آن را باز کنید، داخل ظرفی روی حرارت مناسب ۲۰ دقیقه جوشانده بعد با مقداری سس سفید و پنیر گودا و کمی زعفران و آب لیموترش مخلوط کنید و روی سبزی‌های صاف شده پخش کنید. روی تن‌ها را با مابقی سبزی‌های آماده پوشش دهید.

با نیمی از خمیر کنار گذاشته پوششی روی سبزیجات دهید و خمیر رویی را به خمیر زیری از کناره‌ها بچسبانید. جهت خارج شدن بخار غذا موقع پخت با قالب روی چند قسمت از خمیر رویی حفره ایجاد کنید. روی خمیر را با یک زرده تخم‌مرغ خوب زرین کرده و در طبقه وسط فر داغ شده با دمای ۲۰۰ سانتیگراد تا زمانی که طلایی شود قرار دهید. با سیب‌زمینی آب‌پز شده برش زده و مقداری شاهی و سس تزیین کنید.

شهریور ۱۳ام, ۱۳۹۰ | دسته: دانـستـنـیهای عمـومـی

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2012/11/123.gif

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2.jpg لینک های ارسالی شما

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2.jpg مبارزه خونین بوکسور ایرانی! + تصاویر تماشایی

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2.jpg پیشنهاد بی شرمانه یک اسپانسر به خانم های بسکتبالیست ایران!

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2.jpg کلیپ دیدنی از زدن سر با شمشیر در عربستان!

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2.jpg خرید و فروش دختران برای ازدواج!

» جدیدترین های سایت ... «

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2012/11/123.gif

http://www.nazpatogh.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D8%B2.jpg لینک های ارسالی شما

»» وبگـــردي : جذابتــرين مطالب اينتــرنت را از دست ندهيد ...

لعیا زنگنه در لباس نظامی!!! +تصاویر جديد

بازیگران مشهور ایران در مراسم! +تصاویر جديد

بهنوش بختیاری در فیلم همسرش! +عکس جديد

عکس های دیدار والیبال بازیگران زن ایران با تیم متین! +تصاویر جديد

خرید و فروش دختران برای ازدواج!!! جديد

کلیپ ته خنده از تفریح عرب ها در خیابان ها! جديد

مجازات وحشتناک جاسوس اسرائيل در غزه !!! + تصاوير بالاي 18 سال جديد

کليپ وحشتناک زدن سر با شمشير در عربستان !!! (18+) جديد

فتواي جديد فقها درباره ازدواج موقت دختران!!! جديد

مبارزه خونين بوکسور ايراني!+تصاوير (??+) جديد

پيشنهاد بي شرمانه يک اسپانسر به دختران بسکتباليست ايران!!! جديد

تفريحات مايه دارها در ايران!+ تصاوير جديد

پدر و پسرهاي موسيقي در ايران را ميشناسيد + عکس جديد

دختر 1 ساله اي که شبيه پيرزن 80 ساله شده!!!+تصاوير جديد

گرانترين و زيباترين ماشين عروس جهان در اصفهان!+تصاوير جديد

»» ورود به آرشيو مطالب جذاب ...


کلیپ های جدید

 
24046